Poertners Gaststube

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Unterdorf Allgemeine vom 31.03.2011

Die Gäste und Ihre Ideen
oder wie ein BBQ-Platz entsteht

Donnerstag 31.03.2011, Pöttna/Hofschröer/Helming

Gäste der Eggegemeinde kommen auf komische Ideen! Dies musste der Wirt unseres Vertrauens jetzt wieder einmal erfahren. Bei einem gemütlichen BBQ kamen die norddeutschen Gäste plötzlich auf eine komische Idee und setzten diese direkt in die Tat um. Wofür andere Tage brauchen, machten die Jungs aus der norddeutschen Tiefebene innerhalb einer Nacht.

Als die Mitarbeiter der Firmen Hofschröer und Helming eines Abends nach getaner Arbeit an der Wildbrücke (wir berichteten) beim gemütlichen Bier und den fleischlichen Genüssen des Grills saßen, kam einem die Idee, doch den Barbeque Platz zu erweitern. Einige Hopfenkaltschorlen später war der Mini-Bagger angeschmissen. Die Nachbarn wurden kurzfristig informiert und schon war die Grasnarbe Geschichte!

Der Baggerfahrer war vorsichtig und so kam kein Regenwurm zu schaden (Wildbrücken-Bauer sind eben Tierschützer)! Dies war an diesem Abend eine der wenigen Baustellen ohne Krankenfahrt. Unter den johlenden Anfeuerungsrufen der Belegschaft und Freunden der Gaststube wurde noch der ein oder andere Quadratmeter Rasen entfernt.

Als der Wirt am nächsten Morgen aus dem Fenster sah, traute er seinen Augen kaum, die Gäste hatten eine Nachtschicht eingelegt und den Hof bereits mit Schotter gefüllt. Das wundern ging weiter als er am Nachmittag einen hupenden Bagger vorbeifahren sah. Keine Ahnung was da vor sich ging. Die Nachbarschaft kam schon aus dem Haus und die ersten Anrufe gingen bei der Gemeinde ein, welches Bauvorhaben denn nun gestartet werden sollte. Nichts dergleichen, man hatte sich am Abend in einer internen Firmenbesprechung geeinigt, dem Gastwirt des Vertrauens einen Beerendienst zu bescherren und die ca. 250 Jahre alten Beerensträucher zu entfernen.

Altenbeken ist nun um einen BBQ-Platz reicher, der Buker Forst hat nun einige heimischen Früchte mehr und die Belegschaft der Firmen einen gut gelaunten Wirt. So profitieren alle von den Ideen aus einer Bierlaune!

Von der Idee - zur Umsetzung - bis zur Fertigstellung.... Die Firmen Hofschröer und Helming ein starkes Team!